魚津で華麗に舞い踊れ、「よっしゃ来い!!CHOUROKUまつり」~同時開催「UOZU BEER PARK」ではグルメに陶酔!?幻の「しんきろうポーク」や春の味覚「ホタルイカ」が登場~

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「UOZU BEER PARK」に初出店

 「出張!魚津駅前屋台」は、春が旬の魚津港産ホタルイカや幻の豚肉「魚津しんきろうポーク」のPRにつなげようと、地元酒蔵・魚津酒造の地酒とともに来場者に提供しました。
 「しんきろうポーク」のロース肉を使った「ロース蒸ししゃぶ」は、開店直後から注文が入りました。湯通ししたしゃぶしゃぶではなく、蒸し料理としたのは、しんきろうポークが本来持つ、脂の旨味をより強く感じてもらうためです。市内のお客様からも「はじめて『しんきろうポーク』を知った」という声が多くあり、「脂の甘みを強く感じて美味しかった」などの感想を聞くことができました。

幻の魚津しんきろうポーク ロース蒸ししゃぶ
いろいろダレで味わう魚津産 蒸しホタルイカ

 「蒸しホタルイカ」は、地酒とのペアリングが格別。初夏のような気候の中、冷酒やビールとセットで注文されるお客様が多く見られました。蒸したて、アツアツのホタルイカは、ワタの旨味をより濃厚に感じることができます。今回、新しい食べ方を楽しんでもらおうと、裏メニューとして、「チーズ炙り」やパスタも提供しました。また、さまざまな付けダレを用意しましたが、結局は定番の「酢みそ」が一番人気でした。
 今後も、手を変え、品を変え、さまざまな形で、魚津産の海・山の食材の魅力を、発信していきたいと考えています。

圧巻のダンスパフォーマンスを披露した「PK-Sharp」さん

 さて、歩行者天国となった魚津駅前通りに移ります。日差しに負けず「よっしゃ来い!!CHOUROKUまつり」を一目見ようと沿道には多数の観客の姿。踊り手と観客の熱狂に包まれた魚津駅前通りは熱気あふれる舞台へと変貌していました。
 そんな舞台でもっとも熱い戦いが繰り広げられたのがコンテスト部門でした。2連覇を狙う「PK-Sharp」さんと、前回2位からグランプリ奪還を目指す「NSP」さんのダンスパフォーマンスは圧巻で、観客を釘付けにしました。
 他の参加グループもそれぞれの個性を存分に表現しており、審査が極めて難航することが予想されるハイレベルな競演となりました。

 熱戦の結果、優勝に輝いたのは「PK-Sharp」さんで、見事2連覇を達成。2位は「NSP」さん、3位は「Elite」さんという結果になりました。

悲願の2連覇に輝いた「PK-Sharp」さん
悔しさをバネに成長をみせるも一歩届かなかった2位・「NSP」さん
ベストを尽くし、笑顔を見せる3位・「Elite」さん

 熱気あふれるダンスバトルと絶品の地元グルメで盛り上がった魚津の街。これからの展開にも、ご期待ください。

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